Sữa và Sức Khỏe của Thận
Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn cung cấp protein, vitamin, canxi, phốt pho và kali. Tuy nhiên, đối với người suy thận, những chất này có thể vượt quá mức an toàn do thận không thể đào thải chúng hiệu quả. Do đó, cần hạn chế tiêu thụ sữa ở người suy thận.
Người Suy Thận Có Được Uống Sữa Không?
Mặc dù có những hạn chế, người suy thận vẫn có thể uống sữa với lượng vừa phải. Nên giới hạn ở ½ cốc sữa hoặc các chế phẩm từ sữa khác mỗi ngày.
Lựa Chọn Sữa cho Người Suy Thận
Sữa Hạt
Sữa hạt là lựa chọn thay thế tốt cho sữa động vật đối với người suy thận. Chúng có hàm lượng kali, natri và phốt pho thấp hơn. Các loại sữa hạt phù hợp bao gồm sữa yến mạch, mắc ca, gạo và đậu nành.
Nước Cốt Dừa
Nước cốt dừa là một lựa chọn thay thế sữa lý tưởng vì có hàm lượng kali, natri và oxalat thấp.
Sữa Cho Người Suy Thận
Có nhiều loại sữa thương mại được sản xuất dành riêng cho người suy thận, có hàm lượng kali, natri và phốt pho thấp. Đọc kỹ nhãn sản phẩm để đảm bảo phù hợp.
Lựa Chọn Thay Thế Sữa
Ngoài sữa hạt, người suy thận có thể bổ sung protein, canxi và vitamin nhóm B từ các sản phẩm sau:
- Bơ động vật và bơ thực vật
- Kem phô mai
- Kem béo
- Phô mai ricotta
- Phô mai Brie
- Kem không có nguồn gốc từ sữa (topping cream)
Lưu ý: Cân nhắc khi sử dụng những sản phẩm thay thế sữa này nếu có bệnh tim mạch.
Review Các Loại Sữa Tốt cho Người Suy Thận
Nepro 1
- Sữa dành cho người suy thận có Urê huyết tăng
- Hàm lượng protein thấp, ít natri, kali và phốt pho
- Cung cấp năng lượng, axit amin, vitamin và khoáng chất thiết yếu
Nepro 2
- Dành cho người lọc máu ngoài thận
- Giàu protein, hàm lượng natri, kali và phốt pho thấp
- Cân bằng quá trình trao đổi chất, kiểm soát huyết áp và điện giải
Nepro Gold
- Dành cho người sau mổ sỏi thận và tiểu đường
- Hàm lượng natri, kali và phốt pho thấp
- Cân bằng huyết áp, hạn chế sỏi thận
- Bổ sung vitamin và khoáng chất
Kết Luận
Người suy thận có thể uống sữa với lượng hạn chế. Sữa hạt, nước cốt dừa và sữa dành riêng cho người suy thận là những lựa chọn phù hợp. Các sản phẩm thay thế sữa cũng có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Lựa chọn sữa phù hợp là rất quan trọng để quản lý sức khỏe thận hiệu quả.
