Nước lọc: Đồ uống thiết yếu cho người bị sỏi thận
Nước lọc là sự lựa chọn tối ưu cho người bị sỏi thận. Uống nhiều nước giúp tăng lượng nước tiểu, từ đó làm loãng các chất khoáng trong nước tiểu và ngăn ngừa chúng kết tinh thành sỏi. Nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều nước có nguy cơ bị sỏi thận thấp hơn đáng kể so với những người uống ít nước.
Sữa giàu canxi: Một bất ngờ cho người bị sỏi thận
Mặc dù sỏi thận thường chứa canxi, nhưng nguyên nhân chính gây ra sỏi thận không phải là lượng canxi trong chế độ ăn uống mà là lượng natri. Thực tế, chế độ ăn ít canxi có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Do đó, người bị sỏi thận nên bổ sung đủ canxi thông qua các loại sữa giàu canxi, chẳng hạn như sữa ít béo, sữa chua và sữa hạt. Canxi trong sữa liên kết với oxalat trong ruột, làm giảm lượng oxalat được hấp thụ vào máu và bài tiết qua nước tiểu, do đó giảm nguy cơ hình thành sỏi.
Nước chanh tươi: Nguồn citrate tự nhiên
Nước chanh chứa citrate, một loại muối có tác dụng ngăn ngừa sỏi thận. Citrate liên kết với canxi trong nước tiểu, ngăn chặn sự hình thành các tinh thể có thể phát triển thành sỏi. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước chanh pha loãng hàng ngày có thể làm tăng đáng kể lượng citrate trong nước tiểu và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Nước cam: Một lựa chọn họ cam quýt khác
Tương tự như chanh, cam cũng chứa citrate. Nước cam giúp giảm độ axit trong nước tiểu, do đó ngăn ngừa sự hình thành sỏi axit uric. Sỏi axit uric thường hình thành trong môi trường nước tiểu có tính axit cao.
Đồ uống nên tránh
Ngoài việc biết nên uống gì, người bị sỏi thận cũng nên tránh một số loại đồ uống nhất định, bao gồm:
- Đồ uống có đường: Nước ngọt, trà đá có đường và nước ép trái cây có chứa nhiều đường, đặc biệt là fructose, có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu và góp phần hình thành sỏi thận.
- Nước ép bưởi: Mặc dù nước ép bưởi chứa citrate, nhưng nó cũng chứa naringin, một loại chất có thể làm tăng nồng độ canxi trong nước tiểu và làm nặng thêm tình trạng sỏi thận.
- Rượu bia: Rượu bia có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, do đó làm tăng nguy cơ hình thành sỏi axit uric.
