Thực Phẩm Nên Ăn
Uống Đủ Nước:
– Nước, đặc biệt là nước lọc, giúp làm loãng các chất hình thành sỏi trong nước tiểu.
– Uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày.
Trái Cây Họ Cam Quýt:
– Cam, chanh và bưởi chứa citrate, một chất hòa tan các chất hình thành sỏi trong nước tiểu.
Canxi Và Vitamin D:
– Bổ sung đủ canxi giúp ngăn chặn các chất gây sỏi trong đường tiêu hóa.
– Thực phẩm giàu canxi: sữa, sữa chua, phô mai, đậu, rau lá xanh đậm.
Thực Phẩm Nên Tránh
Muối:
– Nồng độ natri cao trong nước tiểu có thể thúc đẩy sự tích tụ canxi.
– Tránh nêm mặn cho thức ăn và tránh thức ăn nhanh.
Protein Động Vật:
– Thịt bò, thịt gà, thịt heo và nội tạng động vật làm tăng nguy cơ sỏi axit uric.
– Ăn vừa đủ protein, có thể bổ sung từ các nguồn thực vật như đậu, đậu nành, hạt.
Nước Ngọt Và Nước Sẫm Màu:
– Nước ngọt chứa nhiều phốt phát, một chất gây sỏi thận.
– Tránh nước ngọt và thực phẩm chế biến sẵn có thêm đường.
Thực Phẩm Chứa Oxalate:
– Rau bina, củ cải đường, khoai lang và hạt hạnh nhân chứa nhiều oxalate, một chất có thể hình thành sỏi.
Mẹo Dinh Dưỡng Phòng Ngừa Sỏi Thận
- Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
- Uống nước chanh, cam hoặc bưởi ép.
- Bổ sung thực phẩm giàu canxi vào mỗi bữa ăn.
- Hạn chế tiêu thụ protein động vật.
- Ăn ít muối, đường và các sản phẩm có hàm lượng đường cao.
- Tránh thực phẩm và đồ uống chứa nhiều oxalate và phốt phát.
- Tránh rượu bia vì chúng gây mất nước.
