Thực Phẩm Nên Ăn Cho Người Bị Sỏi Thận
Uống Đủ Nước:
– Nước lọc giúp làm loãng chất hình thành sỏi trong nước tiểu.
– Uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày.
Ăn Nhiều Trái Cây Họ Cam Quýt:
– Chứa citrate giúp hòa tan sỏi thận.
– Cam, chanh và bưởi là những nguồn citrate tốt.
Ăn Đủ Canxi và Vitamin D:
– Ngăn chặn chất gây sỏi trong đường tiêu hóa.
– Bổ sung canxi từ thực phẩm như sữa, đậu và rau xanh đậm.
Thực Phẩm Nên Kiêng Cho Người Bị Sỏi Thận
Muối:
– Nồng độ natri cao thúc đẩy sự tích tụ canxi trong nước tiểu.
– Tránh nêm mặn cho thức ăn và hạn chế đồ ăn nhanh.
Protein Động Vật:
– Tăng nguy cơ sỏi thận axit uric.
– Hạn chế thịt bò, thịt gà, thịt heo và nội tạng động vật.
Uống Nước Ngọt và Nước Sẫm Màu:
– Nước ngọt chứa phốt phát, một chất gây sỏi thận.
– Tránh đồ uống chế biến sẵn, có thêm đường hoặc siro.
Thực Phẩm Chứa Nhiều Oxalate:
– Oxalate kết hợp với canxi tạo thành sỏi.
– Tránh rau bina, củ cải đường, khoai lang, trà và cà phê hòa tan.
Mẹo Dinh Dưỡng Ngăn Ngừa Sỏi Thận
- Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
- Uống nước ép chanh, cam hoặc bưởi.
- Bổ sung thực phẩm giàu canxi ở mỗi bữa ăn.
- Hạn chế protein động vật.
- Ăn ít muối, đường và thực phẩm chế biến sẵn.
- Tránh đồ uống có nhiều oxalate và phốt phát.
- Tránh đồ uống mất nước như rượu bia.
