Thực đơn Dinh dưỡng cho Người Ung Thư Phổi: 14 Thực phẩm Thiết yếu

1. Trái Cây Lê và Táo

• Chứa phloretin, một chất chống oxy hóa và chống ung thư
• Tăng cường tác dụng của thuốc hóa trị cisplatin
• Giảm xơ hóa phổi do xạ trị

2. Trà Xanh

• Chứa theaflavin và epigallocatechin-3-gallate (EGCG)
• Tăng cường tác dụng của cisplatin
• Thêm một giọt chanh để tăng khả năng hấp thụ EGCG

3. Cá Hồi

• Giàu axit béo omega-3 và vitamin D
• Vitamin D ức chế sự phát triển của tế bào ung thư phổi

4. Gừng

• Chứa 6-shogaol, một chất ngăn ngừa ung thư di căn
• Giảm buồn nôn do hóa trị
• Giúp thư giãn và giảm đau

5. Nụ Bạch Hoa

• Chứa quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh
• Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư phổi

6. Nghệ

• Chứa curcumin, một chất chống oxy hóa và chống viêm
• Tăng cường hiệu quả của hóa trị và xạ trị
• Giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị

7. Quả Mọng

• Chứa anthocyanidins, một chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư phổi
• Ngăn ngừa đông máu

8. Cà Rốt

• Chứa axit chlorogenic, một chất ức chế hình thành mạch máu nuôi dưỡng khối u

9. Nho Đỏ

• Chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh
• Làm tăng hiệu quả của thuốc điều trị ung thư
• Ngăn ngừa tái phát ung thư

10. Cà Chua

• Chứa lycopene, một chất phòng ngừa và chống ung thư
• Ức chế sự phát triển và lan rộng của khối u

11. Hàu

• Giàu kẽm, một chất tăng cường hiệu quả hóa trị
• Tăng cường hệ miễn dịch

12. Cải Xoong

• Chứa isothiocyanates, một chất ức chế sự phân chia tế bào ung thư và tăng hiệu quả xạ trị

13. Hạt Lanh

• Chứa lignans, một chất ngăn ngừa xơ hóa phổi do xạ trị

14. Khẩu Vị và Sở Thích của Bệnh Nhân

• Chế biến món ăn theo sở thích của bệnh nhân
• Đảm bảo an toàn khi chế biến và tăng cường thực phẩm bổ dưỡng