Trái Cây Và Rau Quả
- Lê và Táo: Chứa phloretin, giúp tăng cường tác dụng điều trị ung thư của thuốc cisplatin và giảm xơ hóa phổi.
- Trà Xanh: Chứa theaflavin và epigallocatechin-3-gallate (EGCG), có thể tăng cường hiệu quả của cisplatin.
- Cá Hồi: Giàu axit béo omega-3 và vitamin D, có tác dụng chống ung thư và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
- Gừng: Chứa 6-shogaol, giúp ngăn ngừa ung thư phổi di căn và giảm buồn nôn do tác dụng phụ của hóa trị.
- Nụ Bạch Hoa: Cung cấp quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Nghệ: Chứa curcumin, có đặc tính chống ung thư, chống viêm và tăng cường hiệu quả của hóa trị và xạ trị.
- Quả Mọng: Giàu anthocyanidins, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư phổi và ngăn ngừa đông máu.
- Cà Rốt: Chứa axit chlorogenic, giúp ức chế sự hình thành mạch máu mới cần thiết cho sự xâm lấn của tế bào ung thư.
- Nho Đỏ: Chứa resveratrol, giúp ngăn ngừa ung thư tái phát và tăng hiệu quả của các loại thuốc điều trị ung thư.
- Cà Chua: Chứa lycopene, có tác dụng phòng ngừa ung thư, ức chế sự phát triển của khối u và hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư.
Thực Phẩm Biển Và Thực Vật Khác
- Hàu: Giàu kẽm, giúp tăng cường hiệu quả của hóa trị và hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Cải Xoong: Chứa isothiocyanates, có tác dụng ức chế sự phân chia của tế bào ung thư và tăng hiệu quả của xạ trị.
- Hạt Lanh: Chứa lignans, giúp ngăn ngừa xơ hóa phổi do xạ trị.
Lời Khuyến Cáo Quan Trọng
Khi xây dựng thực đơn cho người ung thư phổi, điều quan trọng là phải tuân theo các nguyên tắc an toàn khi chế biến, chẳng hạn như rửa sạch thực phẩm và nấu chín kỹ. Ngoài ra, việc chế biến theo khẩu vị và sở thích của bệnh nhân là rất cần thiết để đảm bảo rằng họ sẽ tuân thủ chế độ ăn uống.
