Tầm quan trọng của chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư vú
Sau phẫu thuật ung thư vú, cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng hơn bình thường để phục hồi và chống lại các tác dụng phụ của điều trị. Chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh có thể giúp:
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Giảm viêm
- Giảm mệt mỏi
- Ngăn ngừa mất cơ và suy dinh dưỡng
- Giảm nguy cơ tái phát ung thư
Thực phẩm nên bổ sung sau phẫu thuật ung thư vú
Protein:
- Là thành phần thiết yếu trong quá trình chữa lành vết thương và xây dựng các tế bào mới.
- Các nguồn protein tốt bao gồm thịt nạc, cá, trứng, đậu, các loại hạt và sữa.
Hóa chất thực vật:
- Có đặc tính chống ung thư và chống viêm.
- Tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu nành, rau họ cải, quả mọng và trà xanh.
Chất chống oxy hóa:
- Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do.
- Có nhiều trong các loại thực phẩm như trái cây, rau, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
Hướng dẫn chế độ ăn uống lành mạnh
- Tiêu thụ đủ protein (khoảng 1,2-1,5 gram/kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày).
- Ăn nhiều rau và trái cây (5-9 khẩu phần mỗi ngày).
- Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế.
- Hạn chế thịt đỏ, thịt chế biến và thực phẩm nhiều chất béo bão hòa.
- Uống nhiều nước.
Lưu ý khi thay đổi chế độ ăn uống
- Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong chế độ ăn uống.
- Không bỏ bữa hoặc nhịn ăn.
- Ăn các bữa nhỏ thường xuyên để tránh buồn nôn.
- Nếu gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, chẳng hạn như buồn nôn hoặc tiêu chảy, hãy điều chỉnh chế độ ăn uống hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.
Kết luận
Chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư vú là một yếu tố quan trọng trong quá trình phục hồi và phòng ngừa. Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tuân theo các hướng dẫn chế độ ăn uống lành mạnh, bệnh nhân có thể tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ tái phát và cải thiện chất lượng cuộc sống tổng thể.
