Tác Dụng Phụ Của Dầu Cá: Một Hướng Dẫn Toàn Diện

1. Tăng Đường Huyết

• Các nghiên cứu cho thấy bổ sung quá nhiều axit béo omega-3 có thể làm tăng lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh đái tháo đường.
• Nguyên nhân có thể là do omega-3 kích thích sản xuất glucose.
• Tuy nhiên, các nghiên cứu khác chỉ ra rằng tác dụng này chỉ xảy ra khi sử dụng liều omega-3 rất cao.
• Liều hàng ngày an toàn được khuyến nghị là 3,9g EPA và 3,7g DHA không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu ở những người bị đái tháo đường týp 2.

2. Chảy Máu

• Dầu cá có thể ức chế quá trình đông máu, làm tăng nguy cơ chảy máu.
• Việc bổ sung nhiều dầu cá có thể dẫn đến chảy máu cam hoặc các vấn đề chảy máu khác.
• Trước khi phẫu thuật, bệnh nhân nên ngừng sử dụng dầu cá và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu họ đang dùng thuốc làm loãng máu.

3. Huyết Áp Thấp

• Dầu cá có thể làm giảm huyết áp, có lợi cho những người huyết áp cao.
• Tuy nhiên, đối với những người huyết áp thấp, điều này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng.
• Nghiên cứu cho thấy sử dụng 3g axit béo omega-3 mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp ở những người chạy thận.
• Dầu cá có thể tương tác với một số loại thuốc hạ huyết áp, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

4. Tiêu Chảy

• Tiêu chảy là một tác dụng phụ phổ biến của dầu cá, đặc biệt khi dùng liều cao.
• Các thực phẩm bổ sung omega-3 khác như dầu hạt lanh cũng có thể gây tiêu chảy.
• Nếu bị tiêu chảy sau khi dùng omega-3, hãy giảm liều dùng hoặc xem xét các nguồn thực phẩm thay thế.

5. Trào Ngược Axit

• Dầu cá có thể gây ợ nóng và các triệu chứng trào ngược axit khác do hàm lượng chất béo cao.
• Sử dụng liều vừa phải và uống thực phẩm bổ sung dầu cá trong bữa ăn có thể làm giảm các tác dụng phụ này.
• Chia nhỏ liều dùng thành nhiều lần trong ngày cũng có thể giúp giảm trào ngược axit.

6. Đột Quỵ

• Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy axit béo omega-3 liều cao có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do xuất huyết.
• Tuy nhiên, các nghiên cứu khác lại đưa ra kết luận ngược lại.
• Cần thêm nghiên cứu để xác định mối quan hệ giữa omega-3 và nguy cơ đột quỵ do xuất huyết não.

7. Ngộ Độc Vitamin A

• Một số loại thực phẩm bổ sung axit béo omega-3 có chứa nhiều vitamin A, có thể dẫn đến ngộ độc nếu dùng với lượng lớn.
• Ngộ độc vitamin A có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng như chóng mặt, buồn nôn, đau khớp và kích ứng da.
• Hãy chú ý đến hàm lượng vitamin A trong các sản phẩm bổ sung omega-3 và sử dụng liều lượng vừa phải.

8. Mất Ngủ

• Một số nghiên cứu cho thấy dùng dầu cá với liều lượng vừa đủ có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều dầu cá có thể gây mất ngủ.
• Một nghiên cứu cho thấy dùng liều cao dầu cá làm trầm trọng thêm các triệu chứng mất ngủ và lo âu ở những người có tiền sử trầm cảm.
• Cần thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về mối liên hệ giữa omega-3 và chất lượng giấc ngủ.

Liều Dùng An Toàn

• Khuyến cáo sử dụng ít nhất 250–500mg hỗn hợp EPA và DHA mỗi ngày.
• Liều lượng có thể thay đổi tùy theo tình trạng sức khỏe và giai đoạn cuộc sống.
• WHO khuyến cáo phụ nữ mang thai nên dùng 300mg EPA và DHA, trong đó có khoảng 200mg DHA.
• Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu cho biết bổ sung axit béo omega-3 an toàn với liều lên đến 5.000mg mỗi ngày.
• Nếu gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, hãy giảm liều dùng hoặc xem xét các nguồn thực phẩm thay thế.