1. Ngũ cốc tinh chế
- Những người bị mụn thường tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa carbohydrate tinh chế hơn những người không bị mụn.
- Carbohydrate tinh chế làm tăng lượng đường trong máu và insulin, kích thích sản xuất bã nhờn và làm phát triển mụn.
- Tránh các loại thực phẩm như đồ uống có đường, bánh ngọt, bánh mì trắng và gạo trắng.
2. Sản phẩm từ sữa
- Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ sữa và mức độ nghiêm trọng của mụn ở thanh thiếu niên.
- Sữa làm tăng nồng độ insulin, kích thích sản xuất bã nhờn và gây mụn.
- Tránh các loại thực phẩm từ sữa như sữa, kem và phô mai.
3. Món ăn dầu mỡ
- Thực phẩm chứa nhiều axit béo bão hòa có thể làm tăng viêm và mụn.
- Tránh các món ăn nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên và đồ chiên rán.
4. Thức ăn nhanh
- Thức ăn nhanh chứa nhiều calo, chất béo và carbohydrate tinh chế có thể gây mụn.
- Ăn thức ăn nhanh thường xuyên làm tăng nguy cơ phát triển mụn.
- Tránh các loại thức ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, gà rán và khoai tây chiên.
5. Bột whey protein
- Bột whey protein chứa axit amin kích thích sản xuất bã nhờn và gây mụn.
- Tránh sử dụng bột whey protein nếu bạn bị mụn.
6. Chocolate
- Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nhiều chocolate có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mụn.
- Tránh tiêu thụ nhiều chocolate nếu bạn bị mụn.
Thực phẩm có lợi cho da mụn
Ngoài việc tránh các loại thực phẩm gây mụn, bạn cũng nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình những thực phẩm có lợi cho da mụn:
- Axit béo omega-3: Cá biển, quả óc chó
- Trà xanh: Chứa polyphenol chống viêm
- Củ nghệ: Chứa curcumin chống viêm
- Probiotic: Sữa chua, bột men vi sinh
- Vitamin A, D, E và kẽm: Trái cây, hải sản
- Thực phẩm theo chế độ ăn Địa Trung Hải: Trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, cá, dầu ô liu
Bằng cách tránh các loại thực phẩm gây mụn và bổ sung thực phẩm có lợi, bạn có thể cải thiện sức khỏe làn da và giảm nguy cơ phát triển mụn.
