Nguyên Nhân Và Triệu Chứng Của Sốt Thương Hàn
Sốt thương hàn là bệnh nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn Salmonella Typhi. Bệnh lây lan qua thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm khuẩn. Các triệu chứng thường gặp của sốt thương hàn bao gồm:
- Sốt cao, có thể lên tới 39-40°C
- Mệt mỏi, suy nhược
- Đau nhức cơ thể
- Đau đầu
- Tiêu chảy hoặc táo bón
- Chán ăn
- Phát ban màu hồng nhạt
Đối Tượng Có Nguy Cơ Cao Mắc Sốt Thương Hàn
Những người sống ở các khu vực có điều kiện vệ sinh kém, đặc biệt là ở châu Á, châu Phi, Caribe, Trung và Nam Mỹ, Trung Đông có nguy cơ mắc sốt thương hàn cao hơn. Trẻ em và những người thường xuyên đi du lịch đến các khu vực này nên tiêm vắc-xin phòng ngừa sốt thương hàn.
Chế Độ Ăn Uống Cho Người Bị Sốt Thương Hàn
Thực Phẩm Nên Ăn
- Thức ăn nấu chín kỹ và ăn ngay khi còn nóng
- Trái cây và rau sống đã rửa sạch hoặc gọt vỏ
- Thức uống đóng chai của các thương hiệu uy tín
Thực Phẩm Cần Tránh
- Thức ăn bày bán sẵn, tiệc tự chọn
- Nước đá
- Đồ ăn, thức uống không rõ nguồn gốc
Lời Khuyên Quan Trọng
- Tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh tình trạng bệnh trở nặng.
- Nấu chín kỹ thức ăn để tiêu diệt vi khuẩn.
- Rửa sạch hoặc gọt vỏ trái cây, rau sống trước khi ăn.
- Uống nước đun sôi để nguội hoặc nước đóng chai của các thương hiệu uy tín.
- Tránh xa thức ăn bày bán sẵn, tiệc tự chọn và nước đá.
- Không sử dụng đồ ăn, thức uống không rõ nguồn gốc.
