Bệnh Giun Đầu Gai: Nguyên Nhân, Triệu Chứng và Phòng Ngừa

Nguyên Nhân Gây Bệnh Giun Đầu Gai

• Ăn thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín từ vật chủ trung gian (cá, lươn, ếch) chứa ấu trùng giun đầu gai giai đoạn 3.
• Tiếp xúc với ấu trùng giun trong khi xử lý thịt động vật sống bị nhiễm bệnh.

Chu Kỳ Phát Triển Của Giun Đầu Gai

1. Ấu trùng giai đoạn 1 (L1) trong trứng nở ra khi trứng vào nước.
2. L1 lột xác thành ấu trùng giai đoạn 3 sớm (EL3) trong nhuyễn thể nhỏ.
3. EL3 di chuyển vào cá hoặc ếch, phát triển thành ấu trùng giai đoạn 3 tiến triển (AL3).
4. AL3 di chuyển vào thành dạ dày của vật chủ chính (heo, chó, mèo).
5. Người bị nhiễm khi ăn phải thực phẩm có chứa AL3.

Triệu Chứng Bệnh Giun Đầu Gai

• Sưng cục bộ ở da và mô dưới da (di chuyển, đau, ngứa)
• Đau bụng, buồn nôn, nôn mửa (giai đoạn đầu)
• Nhiễm trùng tại gan, phổi, mắt, não (giai đoạn sau)
• Tổn thương thần kinh, viêm tủy rễ, viêm màng não
• Giảm thị lực, mù lòa

Chẩn Đoán Bệnh Giun Đầu Gai

• Soi trực tiếp tìm ấu trùng giun
• Xét nghiệm máu tìm bạch cầu ái toan
• Xét nghiệm miễn dịch học ELISA

Điều Trị Bệnh Giun Đầu Gai

• Thuốc trị giun sán: Albendazole, ivermectin
• Corticosteroid để giảm viêm thần kinh trung ương
• Phẫu thuật để loại bỏ ấu trùng giun (nếu có thể nhìn thấy)

Phòng Ngừa Bệnh Giun Đầu Gai

• Tránh ăn thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín kỹ
• Chọn thực phẩm từ nguồn uy tín, đảm bảo vệ sinh
• Đông lạnh thịt ở -20ºC trong 3-5 ngày để tiêu diệt ấu trùng giun
• Uống nước đun sôi để nguội hoặc nước đóng chai
• Đeo găng tay hoặc rửa tay khi xử lý thịt động vật