Cháo Tía Tô Giải Cảm
Tía tô có tính cay nồng, giúp giảm ho, khó thở và cảm lạnh.
Công thức:
- 12g lá tía tô
- 200ml nước
- 500ml nước
- 50g gạo
Cách nấu:
- Sắc lá tía tô lấy nước, bỏ bã.
- Cho nước sắc tía tô vào gạo, thêm nước và nấu thành cháo đặc.
- Ăn nóng 2 lần mỗi ngày.
Cháo Gừng Giải Cảm
Gừng có tính ấm, kháng khuẩn, trị viêm đường hô hấp trên.
Công thức:
- 5 lát gừng tươi
- 5 nhánh hành
- 60g gạo
Cách nấu:
- Rửa sạch nguyên liệu, cho vào nồi với 500ml nước.
- Nấu sôi, giảm lửa nhỏ và hầm đến khi cháo chín nhừ.
- Ăn nóng 1-2 lần mỗi ngày.
Cháo Hành Giải Cảm
Hành có tác dụng giải cảm, hạ sốt.
Công thức:
- 1 nắm gạo
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng canh hành lá, tía tô, kinh giới
- 1 muỗng canh gừng thái sợi
- Tiêu
Cách nấu:
- Nấu cháo nhừ, nêm nếm vừa ăn.
- Cho lòng đỏ trứng gà, gừng và hành lá vào tô, múc cháo nóng vào.
- Rắc thêm tiêu và trộn đều.
- Ăn nóng để xông hơi, vã mồ hôi.
Cháo Hành Củ Giải Cảm
Hành củ có tác dụng giải cảm sốt, ho, đau đầu.
Công thức:
- 1 nắm gạo lứt
- 1 củ hành củ thái nhỏ
Cách nấu:
- Nấu cháo chín nhừ.
- Cho hành củ vào, ăn nóng vài lần trong ngày.
Cháo Sữa Giải Cảm
Cháo sữa giúp giảm ho, làm dịu cơn lạnh.
Công thức:
- 1 nắm gạo dẻo
- Sữa đặc
Cách nấu:
- Ngâm gạo 20 phút, nấu thành cháo nhừ.
- Cho sữa đặc vào, đánh lên cho thơm.
- Ăn nóng để làm dịu cơn lạnh.
